Последнее время сложилось устойчивое мнение, что правильное и здоровое питание — это овощи, фрукты и травка. И это мнение навязывается нам с экранов телевидения, Ютуб и конечно же с различных источников интернета.
Приветствую, уважаемые читатели и подписчики! С вами Светлана Морозова. Сегодня я хочу разрушить это мнение, этот миф! В онлайн Академии Здорового Тела мы подробно рассказываем о том, что такое правильное, а главное здоровое питание. И основываемся мы на достоверных, научных знаниях физиологии и анатомии тела человека. Основы, основ, которые нам преподавали в школе и институтах, которые подтверждены научными деятелями. А не из серии: « Британские учёные выяснили...»
Друзья! Я, Светлана Морозова, приглашаю вас на мега полезные и интересные вебинары! Ведущий, Андрей Ерошкин. Эксперт по восстановлению здоровья, дипломированный диетолог.
Темы предстоящих вебинаров:
- Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
- Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?
- Откуда берутся камни в почках и что делать, чтобы они не появлялись снова?
- Как перестать ходить по гинекологам, родить здорового ребёнка и не состариться в 40 лет?
Миф о правильном и здоровом питании
Я не знаю, для чего ведётся дезинформация населения. Или возможно просто, сейчас отсутствуют какая-либо цензура и проверка выдаваемой в народ информации. Ведь, даже при написании и оформлении статьи в блоге, на тему правильного, здорового питания, сталкиваются с проблемой нахождения картинки. На запрос «правильное питание» выходят картинки одних сплошных овощей, фруктов, травки, зелени, лучок, сельдерей. И также изображены счастливые дети, у которых на тарелочке лежит брокколи с какой-то ещё зеленью и морковкой.
Дети, конечно улыбаются для фотосъемок, но на самом деле дети питающийся травкой и одной сплошной брокколи, никогда не будут счастливыми и здоровыми, а мальчики точно не будут полноценными мужчинами.
Это настолько устойчивый стереотип о правильном питании, что разрушая его сегодня, я понимаю, что нарываюсь на шквал негатива и возражений в свой адрес.
Но я не побоюсь этих возражения, потому как владею правильными знаниями, подтверждёнными научными работами наших соотечественников и других научных мужей. Эти знания лежат в основе наших учебников по анатомии и биологии и почему люди забывают об этих основах, и ведутся на лженаучные заявления людей которые ни капли не заботятся о нашем здоровье, а лишь о своей выгоде или известности.
Жизнь — это способ существования белковой материи, белковой, а если точнее белковых тел
Важную, огромную, я бы сказала главную роль в нашем питании, играют белки. Потому что , является главным строительным материалом нашего тела, наших клеток, кожи. О нём мы сейчас и поговорим.
Основное о белке
Белок – основа строения живых существ на планете Земля. Сам белок в свою очередь состоит из кирпичиков под названием — аминокислоты: они формируют в нашем теле: ткани, органы, гормоны, антитела, клетки, слизистую, мышцы, регулируют уровень плохого холестерина и т.д. Да, да повышенный это не проблема чрезмерного потребления жиров, проблема недостатка белковой пищи.
Для полноценной жизни тела нам нужны все 20 аминокислотных кирпичиков. 8 из этих аминокислот, мы получаем исключительно из животной пищи. Это так называемые незаменимые аминокислоты. Ни орехи, ни соевые, ни бобовые растения не смогут заменить нам этих аминокислот.
Практически всё в нашем организме состоит из белка, так как же без него? Разве это грамотно? Разве отсутствием белка вы не разрушаете своё белковое тело?
Всё, внутри человека и снаружи – состоит из белков. Как будет существовать клетка без белка, без самой основы этой клетки.
- Иммунные клетки (иммуноглобулины) – это белок
- Клетки крови – эритроциты, тромбоциты, лейкоциты – все это белок
- Клетки кожи: эластин, коллаген – белок
- Хрящи и суставы – тоже белок
- Гормоны – это белки, и так далее и тому подобное...
Главные, основные функции белка:
- Строительная
- Транспортная
- Иммунная
- Ферментативная
- Наследственная
Всемирная Организация Здравоохранения на основе проведенных исследований по всему миру, утверждает, что 80% населения нашей планеты — голодает, то есть питается не адекватно. В их питании хронический дефицит белков. И вследствие этого организм сталкивается с целым букетом нарушений.
Для правильного и здорового питания, обязательно учитываем соотношение белков, жиров и углеводов
Правильное и здоровое питание: это белки, жиры и углеводы
ЖИРЫ
До не давнего времени врачи считали, что главная функция жиров – это построение мембраны клетки. Но последние исследования доказали, что главная функция жиров – это дыхание. Это обеспечение организма кислородом. И главный орган жирового обмена – это не печень, как думали раньше, а лёгкое. 80% всех приходящих с пищей жиров, оно забирает себе, а остальное по остаточному принципу.
Поэтому основные функции жиров выглядят так:
- Обеспечение кислородом
- Построение мембран клеток
- Синтез стероидных гормонов – самый важный из них для мужчин — тестостерон. Для женщин – эстроген.
- Терморегуляция и энергетические запасы. Жиры горят медленно, и дают максимальное количество энергии.
А когда, в питании не хватает жиров, то человек оказывается в состоянии гипоксии (то есть, в кислородном голодании): быстрая утомляемость, тяжесть в голове, вялость, головные боли, плохо соображает мозг.
Однако, если кушать только белок, не употребляя углеводов, то клетки не смогут получить энергию в виде глюкозы. И конечно, так можно заработать дисбиоз кишечника, потому что, микрофлора нашего с вами кишечника питается только тем, что мы не перевариваем — это трудно перевариваемая клетчатка, и находиться она в растениях (углеводы). Поэтому, важно, что бы в рацион питания, входили, все три компонента .
Углеводы делятся на быстрые и медленные. Нас интересуют медленные (сложные). Именно они должны присутствовать в питании.
Это:
- Гречка
- Тёмный рис (любой)
- Не переработанная овсянка
- Ржаная мука и хлеб, только ржаной
- Фасоль
- горох
- Полба
- Фрукты и овощи, исключение: бананы и виноград.
Смысл углеводов, с биологической точки зрения – пищевая энергия для физической активности. Это быстрая энергия для передвижения в пространстве и активной физической работы. Если, вы не бегаете за добычей или не участвуете в марафоне, то и углеводов в вашем питании должно быть минимум.
Быстрые углеводы, называются так из-за того, что они быстро сгорают поступая в наш организм, повышая сахар в крови. Вы скушали конфетку или булочку, и в этот момент поджелудочная железа выбрасывает большое количество инсулина для транспортировки его в клетки организма. Если клетка уже получила свою дозу глюкозы, то лишняя невостребованная глюкоза отправляется в жировое депо на черный день. Так устроен наш организм. Это сейчас переизбыток еды, а раньше за ней приходилось побегать. И не всегда человек мог есть каждый день.
Быстрые углеводы надо исключить из питания:
- Мучные изделия из пшеницы и белой муки.
- Картошка в любом виде.
- Белый рис.
- Сахар.
- Сахарный песок.
- Хлеб, торты, пирожные и т.д.
- Все сладкое.
- Любая сладкая газировка.
- Сгущенное молоко.
- Шоколад.
- Конфеты.
Далее, что необходимо в правильном и здоровом питании, это пить . Вода выводит шлаки и токсины образовавшиеся в процессе метаболизма. Главный орган, для вывода водорастворимых токсинов – почка! Почка работает на чистой воде. По сути, это обыкновенный фильтр. Все токсины, соли, которые пришли к нам в организм, их количество и выведение регулируются только чистой водой. 1,7 — 2,0 литров чистой воды, помимо чая, кофе, воды с лимоном — надо выпивать ежедневно.
Пора сделать верный выбор для своего здоровья. Пока не поздно – действуй! Теперь 1000-летние рецептуры доступны и для тебя. 100 % натуральные комплексы Традо – это лучший подарок твоему организму. Начни восстанавливать своё здоровье уже сегодня!
Вот настоящие основы правильного и здорового питания!
Если соблюдать эти несложные основы: вы будете полны энергии, обладать отменным здоровьем и жить долго и счастливо!
Есть желание задать вопрос, получить больше информации? Приходите на БЕСПЛАТНЫЙ вебинар или приходите в онлайн Академию Здорового Тела , и вы получите ответы на все вопросы.
На сегодня, всё!
Будьте здоровы и счастливы!
Подписывайтесь на обновления, делитесь информацией с друзьями.
Правильное питание - это главный фактор, обеспечивающий здоровый образ жизни человека. От того что мы едим, в каком количестве, когда и каким образом, напрямую зависит наша жизнь во всех её аспектах. Некачественное питание может стать причиной нарушения функций, как отдельных органов человека, так и организма в целом. Также негативно сказывается на здоровье и неполноценная пища, и ее недостаток или переизбыток.
Правильное питание
Существует большое количество сайтов о полезном и лечебном питании. Но важно правильно выбрать тот рацион, который подходит именно вашему организму. Для этого можно воспользоваться советами специалистов, которые можно найти в одном из блогов о правильном питании.
Отдельно стоит поговорить о лечебном питании. Это категория, которая направлена на улучшение здоровья человека. Нередко под этим понятием подразумевают различные диеты и методики похудения. В зависимости от поставленных целей диеты могут способствовать не похудению как таковому, а излечению от конкретных заболеваний. Ведь продукты могут оказывать не только положительное влияние на организм человека, но и отрицательное. К примеру, соль или глюкоза необходимы организму для нормального функционирования, но их переизбыток может привести к определенным сбоям.
Существует много интересных и полезных лайфхаков о питании, которые многие могут применить в своей жизни. Они касаются приготовления пищи, выбора продуктов, маленьких хитростей, о которых вы не знали, но которые способны существенно облегчить вашу жизнь и помогут вам всегда оставаться в хорошем настроении и достигать желаемых результатов.
Здоровый образ жизни
Тем, кто стремиться вести здоровый образ жизни, следует помнить о том, что питание и спорт неразрывно связаны друг с другом. Только при грамотном сочетании физических упражнений и здоровом питании можно добиться наиболее эффективных результатов. Режим питания в данном случае играет ключевую роль. Следует следить за полноценным рационом, который будет максимально обеспечивать организм всеми необходимыми веществами. Для каждого определенного вида спорта подбирается специальное питание. И правильно подобрать его сможет каждый на порталах о питании.
Человек, идущий в ногу со временем, не перестает следить за своим здоровьем. Он не только старается заниматься спортом, но и правильно питается. Сегодня найти красивые, простые в исполнении рецепты не сложно. Каждый год издается огромное количество книг с лучшими блюдами. Интернет же и вовсе пестрит сайтами о здоровом образе жизни. Но никакие виртуальные страницы не сравнятся с авторскими блогами, где реальные люди делятся своими успехами, историями, трудностями и, конечно же, рецептами вкусных, полезных и таких красивых блюд, что оторваться от этих изображений просто невозможно. Сегодня сайт поделится с вами своим списком лучших блогов о здоровом питании. В этих блогах вы найдете рецепты как для вегетарианцев, так и для тех, кто не привык к ограничением в еде. Помимо этого авторы очень часто рассказывают о полезных продуктах, спорте, йоге, путешествиях и о многом другом. Подробнее о каждом из них, читайте ниже.
Блог Арины Лисецкой:
Начнем мы с белорусского блогера – именитого кулинарного эксперта и ресторанного критика – Арины Лисецкой. Арина уже почти десять лет увлекается кулинарией. В 2014 году она выпустила свою первую кулинарную книгу «Праздничные рецепты», а с этого года снимается в кулинарном шоу «Дело вкуса» на «НТВ-Беларусь». Является постоянным автором кулинарной рубрики в газете "Комсомольская Правда" в Беларуси, работает с глянцевыми журналами - такими, как «Женский Журнал», «Город женщин», «Yo Life».
В своем блоге Арина с удовольствием делится лучшими рецептами для детей, на праздники и просто блюда на каждый день. Здесь вы сможете найти быстрые ежедневные блюда, лучшие рецепты для праздника, постные блюда, блюда для мультиварки, мясные блюда и многое-многое другое.
Виктория Фильберт - lifestyle блоггер, главный автор на Eat and jog. В своем блоге девушка рассказывает о правильном питании, здоровом образе жизни, саморазвитии и о том, как оставаться бодрым и активным. Здесь очень много информации о том, как выбирать продукты, чем заменять привычные «вредные» товары, аюрведические рекомендации, а также полезные фитнес-советы.
Сообщество
О себе сообщество пишет так: «Это сообщество для тех, кто любит жить бодро и весело, ежедневно делает выбор в пользу полезной и вкусной пищи, а выглядеть хочет только шикарно и на меньшее совсем не согласен». В рамках группы администраторы рассказывают о простых, полезных и вкусных рецептах, о йоге, о движении в радость, о здоровых продуктах и о маленьких хитростях, делающих нашу жизнь ярче, а нас самих бодрее и счастливее.
Блог
Один из самых забавных блогов о вегетарианской еде в рунете. Над блогом работают два человека - Наталья Сингареева и ее муж Олег Сингареев, профессиональный фотограф. Наталья с 2008 года является вегетарианкой. В свое время автор столкнулась с проблемой поиска вкусных рецептов для себя. Так начался длительный этап обучения, который завершился созданием вкусного, веселого, жизнеутверждающего кулинарного блога.
Блог
В своей повседневной жизни Юлия придерживается здорового образа жизни, в частности, относительно питания. И в своем блоге девушка показывает, что правильное питание – это не только вкусно, но и очень разнообразно. Даже для желающих похудеть. Однако Юлия интересуется и другими рецептами. Она с удовольствием изучает разные кухни, кулинарные традиции и рецепты. К тому же блогер увлекается фуд-фотографией, а значит помимо кулинарного экстаза, гостей ждет и эстетический.
Блог
«Две горошины» - это блог о рецептах блюд и напитков, которые делают нас лучше: здоровыми, радостными, увлекающимися. Это блог для тех, кто любит вкусно и здорово поесть, порадовать домашних и друзей и даже просто прочесть рецепт "для вдохновения". А вдохновиться есть чем – все рецепты иллюстрированы красивыми фотографиями с пошаговой инструкцией приготовления.
Блог
Автор Анастасия Голобородько постоянно обновляет свой блог и с удовольствием отвечает на все вопросы в комментариях. Спрашивать есть о чем. Девушка не только публикует интересные и простые рецепты, но и анонсирует мастер-классы от шеф-поваров, гастрономические выставки и фестивали. К тому же в блоге очень много полезных статей об отдельных продуктах, путешествиях, йоге.
Блог
Как быть бодрым и здоровым в большом городе? Таким вопросом задалась автор блога Оля Малышева. В своих постах девушка делиться секретами питания, детокса, легкости и движения в радость. Здесь вы найдете простые рецепты вегетарианской кухни, в которых нет сахара и муки, зато много зелени, фруктов и овощей. Кроме того в блоге очень много рецензий на книги, полезные советы по выбору продуктов и обзоры натуральной косметики.
Сайт
Название сайта говорит само за себя. Здесь все о вегетарианстве: рецепты, новости, интервью, статьи, авторские колонки. О себе портал пишет так: «Портал объединяет единомышленников - не только тех, кто уже стал вегетарианцем, веганом, сыроедом или даже праноедом, но, в первую очередь, тех, кто стремится осознанно подходить к своей жизни, к каждому выбору и каждому действию». К сайту также относится единственный в России печатный журнал о вегетарианстве - Vegetarian.
Блог
Юлия Богданова – стройная мама троих активных детей, студентка небольшого Калифорнийский колледжа, где изучает курс растительной кулинарии, блогер, ведущий мастер-классов. Главное отличие Юлии от других блогов – это любовь к сезонным продуктам, преимущественно растительных, несложные рецепты, исключение рафинированных продуктов и ингредиентов животного происхождения. В блоге вы также найдете мысли автора на вопросы, связанные со здоровьем и питанием.
Обзор подготовила Анна Копач
Все фотографии были взяты из указанных блогов.
*Перепечатка материалов сайт возможна только с письменного разрешения редакции.
April 24th, 2013 , 03:35 pm
Худенькая миниатюрная девушка Аня, которая приседает с громадной обшарпанной штангой и удивительным образом не отрастила себе "квадры футболиста", которыми так любит пугать всех miss_tramell (о ней тоже ниже). Помимо фитнеса в журнале много лытдыбра, но приятного и читабельного.
hellolenin
Автор и собиратель полезных статей про тренировки, питание, подсчет калорий и прочее жизненно важное - в том числе, много информации про домашние упражнения от Джиллиан Майклс и других тренеров. Открывайте прямо верхний пост и читайте по порядку или как вздумается. Еще Мария близка мне тем, что она - обычная девушка, которая так же, как и я, все еще в процессе борьбы с собственными несовершенствами, в отличие от недосягаемых пока Марины, например, или Юли. В общем, как-то "свой человек".
marewskaya
Не нашла ни одной фотки, которую не забанил бы мой рабочий браузер (закачивать фотки мне вообще никак, поэтому я вставляю ссылки), но вы сходите и посмотрите сами. Талия - 52 см, красивые мышцы и все остальное тоже прилагается. У Юли мотивация для тех, кто любит пожестче, а также неплохие ЗОЖ-рецепты, читать которые зачастую без смеха невозможно.
Часть вторая. Еда.
Любимый ЗОЖ-фуд-блогер - tastydiet
(хотя ее, наверное, уже все знают).
Будьте уверены: если вы готовите что-то по рецепту из журнала Сони, то еда будет максимально полезной и вкусной, но при этом минимально калорийной. Также иногда Соня пишет большие интересные статьи про здоровое питание и с удовольствием подсказывает в комментариях, как можно модифицировать тот или иной рецепт под себя. Ну и, конечно, прекрасные фотографии.
Дальше идут блоги с менее ортодоксально диетичным (цитата Сони) подходом к питанию, но выбор рецептов так же огромный, есть из чего выбрать.
katrin_kivi
cook_inspire
moi_natali
На фото - мои любимые, кстати, цельнозерновые бискотти. Готовится просто, а вкус - ммм!
Есть еще alenakogotkova , но я читаю ее редко, обычно прицельно, потому что помимо здоровых рецептов, она еще печет невероятные и совершенно не ЗОЖ-ные торты. Я опасаюсь видеть их в своей френд-ленте, будучи морально не готовой к этому.
И отдельной строкой хочу выделить Юлю glycyrrhza . Юля - не раскрученный фуд-блогер, но регулярно открывает мне новые горизонты в ЗОЖ-питании. Она - начинающая вегетарианка, интересуется аюрведическим питанием и пишет (жаль, в последнее время все реже) прекрасные посты meal of the week, в которых я регулярно черпаю для себя что-то новое.
Часть третья. Разное. Коротко.
olegtern
- автор "Трех кулаков" и "Пятнашек" и вообще кладезь информации и мотивации.
jukkyyy
- красивая яркая девушка, красивые яркие фотки. Ведет групповые программы в фитнес-клубе, предпочитает простые блюда, так что если вам лень заморачиваться со стевиозидом и "взбейте белки до устойчивых пиков", вам к Юле. Правда, пишет в последнее время все реже.
rinatlevi
- не в обиду будь сказано, но для меня Ринат - лайт-версия Лены Миро в хорошем смысле. Горы мотивации (Ринат за полгода превратилась из классической тети-моти в стройную молодую женщину), простые рецепты на скорую руку и бонусом - информация по эстетической косметологии (посмотрите, каким на самом деле должен быть перманентный макияж!).
myaka_na_dite
, whisky_ole4ka
, nutrunner_diet
- для тех, кто любит рассматривать ежедневные (или почти ежедневные) отчеты по питанию и тренировкам. Я лично обожаю!
Из моих "новоприобретений" в последнее время.
Блог Сони посвящен здоровому образу жизни и, в частности, диетическому или правильному питанию. Свою концепцию она называет «осознанное питание». «Моя главная цель — показать, что здоровые и низкокалорийные блюда могут быть еще вкуснее традиционных и очень разнообразными. Кроме того, делюсь своими находками по теории здорового питания», — пишет у себя Соня.
Перенимать ее опыт легко и приятно, потому что в блоге собрано большое количество понятных рецептов, следуя которым вы сможете встать на путь обретения нового счастливого и здорового себя.
Обязательно оцените ноу-хау Юлии — каталог «Полезный кекс в кружке» , где собраны 16 рецептов умопомрачительных кексов.
Знакомьтесь, еще одна Юля в нашей подборке. Когда-то ей удалось избавиться от трети своего веса и переосмыслить взгляды на жизнь в целом и еду, и с тех пор Юля постоянно пробует новые рецепты вкусной и здоровой пищи, переделывая их под свой образ жизни и питания.
Теперь многие продукты на столе Юли оказываются вовсе не из магазина. Сырки в шоколадной глазури, сливочный сыр, масло, творог, шоколад — всё это Юля научилась делать сама и охотно делится рецептами этих и многих других продуктов в своем верхнем посте .
Традиционно принято считать, что выпечка и здоровое питание — две вещи несовместные. Катя же в своем блоге опровергает это заблуждение и уделяет особое внимание теме диетической выпечки. Вы удивитесь, как много вкусных и в то же время безопасных для талии рецептов тортов, печений и пирогов существует !
Многие из них Катя выкладывает в блог в формате коротких видео рецептов , указывая калорийность и соотношение белков, жиров и углеводов в конечном блюде.
Еще одна прекрасная Юля попала к нам в подборку. Ее блог посвящен не столько рецептам (хотя они есть да какие!) и диетическому питанию , сколько в целом образу жизни, который помогает быть максимально эффективным и получать удовольствие от жизни.
Еда — это кирпичики в здании нашего организма. Именно поэтому то, что мы едим, напрямую влияет на то, как мы себя чувствуем, и как действуем. Подробные пошаговые рецепты и инструкции Юли будут полезны всем, кто хочет приобщиться к осознанному подходу в питании и не только.
Подготовлено LiveJournal Russia специально для Hello, blogger.
